Salmon and Asparagus Rice Salad

Salmon and Asparagus Rice Salad

3.8 44 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Dill Sauce

fresh dill leaves only
4 sprigs
sour cream
200 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
pickled capers drained
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp

Rice and Salmon

garlic cloves
2
fine sea salt
1 ½ tsp
mixed peppercorns
1 tsp
lemons thin peelings of skin only
2
spring onions cut in pieces (3 cm)
60 g
fresh parsley leaves and tender stems, cut in pieces
30 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
ground turmeric
½ tsp
white long grain rice
250 g
water
1150 g
asparagus woody ends removed, cut in pieces (3 cm)
250 g
lemon sliced (5 mm)
1
fresh salmon fillets, skinless
680 g
fresh dill leaves
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 1885 kJ / 450 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in Under 45 Minutes 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1 godz. 30 min

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1 godz.

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2 godz. 10 min

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

25 min

Superfood Salmon Salad

1 godz. 5 min

Pasta with Squash and Chickpeas

30 min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35 min

Brodet (Fish stew)

1 godz. 15 min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1 godz.

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min