![Cappellacci z dynią Cappellacci z dynią](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F2EB5466-F696-406E-ACAE-0CDDCDD0B6CC/Derivates/7EAD112F-1FB7-4D05-97A9-7FCD85F9B5D2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 180 g jajek (3 szt., rozm. M)
- 20 g oliwy z oliwek extra vergine
Farsz
- 500 g miąższu dyni, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 150 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- woda, ilość do gotowania cappellacci
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 198.5 kJ / 47.4 kcal
- Białko
- 2.5 g
- Węglowodany
- 5.4 g
- Tłuszcz
- 1.9 g
- Błonnik
- 0.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Placki dyniowe z parmezanem
45 Min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30 Min
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1h 30min
Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami
1h 30min
Dyniowe bułeczki śniadaniowe
1h 50min
Risotto pomarańczowe
45 Min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2sa 20 dk
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1 godz. 10 min
Pierożki shaomai
2h
Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce
4h 5 min
Pieczone pierożki z kapustą
2h 30min
Dyniowe mac'n'cheese
50min