Przejdź do głównej treści Szukaj
Focaccia z brokułami i anchois

Focaccia z brokułami i anchois
4.0 54 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
12 kawałków
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ciasto
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia
  • 220 g wody
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 400 g mąki pszennej chlebowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g smalcu pokrojonego na kawałki
Wierzch
  • 500 g wody
  • 300 g różyczek brokułu
  • 25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 12 filetów z anchois, w oleju odsączonych
  • 4 łyżki orzeszków piniowych do posypania
  • 1 łyżeczka soli gruboziarnistej (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Białko 6.7 g
Kalorie 796.3 kJ / 190.3 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 2.6 g
Węglowodany 26.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRZE UPIECZONE 20 Przepisów
Polska
FOCACCIA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

4.6(54)

2 Std. 50 Min

Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

4.2(102)

2 Std. 35 Min

Ostry sos z bananów

4.2(25)

35 Min

Ryżowo-kokosowe kulki (arancini) nadziewane suszonymi śliwkami

3.8(4)

1 Std. 20 Min

Niskowęglowodanowe podpłomyki z Trio Seeds i nasionami chia

4.1(15)

50 Min

Racuchy owsiane z ananasem i sosem bananowo-orzechowym

3.0(54)

1 Std. 20 Min

Cappellacci z dynią

3.7(94)

2 Std.

Chrupki z ciecierzycy

3.4(186)

13 Std. 45 Min

Granola śliwkowa bez cukru

4.4(28)

2 Std.

Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami

3.8(37)

2 Std.

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

4.2(27)

1 Std. 30 Min

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

4.1(41)

1 Std. 30 Min