Iranian Vegetable Stew

Iranian Vegetable Stew

3.8 56 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

unsalted butter diced
50 g
onions quartered
200 g
ground turmeric
½ tsp
cumin seeds
1 ½ tsp
tomato purée
1 Tbsp
waxy Charlotte potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
600 g
butternut squash peeled, cut in pieces (4 cm)
750 g
lime washed, pierced 2-3 times
1
fresh green chilli whole, slit on one side
1
fine sea salt
1 ½ tsp
water
700 g
tomatoes quartered
4
spinach
150 g
dried sour cherries
15 g
15 g dried barberries
Greek yoghurt for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.8 g

Kalorie 1113 kJ / 266 kcal

Tłuszcz 9.7 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Middle Eastern 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 Min

Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

30 Min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 Min

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

30 Min

Vegetarian Chilli

Vegetarian Chilli

1 Std. 5 Min

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35 Min

Cape Malay Vegetable Curry

Cape Malay Vegetable Curry

35 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 Std. 10 Min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 Min

Vegetable and Chickpea Tagine

Vegetable and Chickpea Tagine

50 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

30 Min