Przejdź do głównej treści Szukaj
Chickpea shawarma salad bowl

Chickpea shawarma salad bowl
4.8 139 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Chickpeas and pita bread
  • garlic cloves
    2
  • ground cumin
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tbsp
  • salt plus extra for sprinkling
    ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 - 2 pinch
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    60 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • red onion (approx. 180 g), cut into slices
    1
  • red capsicum cut into slices
    1
  • pita breads (wholemeal), cut into 8 triangles
    2
Salad
  • red cabbage thinly sliced
    150 g
  • red wine vinegar
    20 g
  • red onion (approx. 60 g), cut into slices
    ¼
  • sumac
    2 tsp
  • yellow capsicum deseeded and cut into slices
    ½
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • lemon juice
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • mixed baby leaf salad
    50 g
  • Lebanese cucumbers peeled into ribbons
    1 - 2
  • pomegranate arils only (see Tip)
    1
  • fresh mint leaves only, torn into pieces
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
    2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g
Kalorie 2305.6 kJ / 549 kcal
Tłuszcz 31.7 g
Błonnik 17.3 g
Węglowodany 44.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.6(98)

40min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

4.2(26)

1h

Prawn arrabiata with zucchini noodles

4.7(87)

40min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

4.5(13)

50h 15min

Broad bean bruschetta

4.8(15)

30min

Ancho chilli and black bean stew

4.6(38)

40min

Fresh fennel salad

4.6(102)

10min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

4.3(42)

30min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

4.8(12)

30min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

4.3(38)

40min

One whole cauliflower

4.6(62)

45min

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.7(21)

45min