Szukaj
Chickpea shawarma salad bowl

Chickpea shawarma salad bowl
4.8 127 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Chickpeas and pita bread
  • garlic cloves
    2
  • ground cumin
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tbsp
  • salt plus extra for sprinkling
    ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 - 2 pinch
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    60 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • red onion (approx. 180 g), cut into slices
    1
  • red capsicum cut into slices
    1
  • pita breads (wholemeal), cut into 8 triangles
    2
Salad
  • red cabbage thinly sliced
    150 g
  • red wine vinegar
    20 g
  • red onion (approx. 60 g), cut into slices
    ¼
  • sumac
    2 tsp
  • yellow capsicum deseeded and cut into slices
    ½
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • lemon juice
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • mixed baby leaf salad
    50 g
  • Lebanese cucumbers peeled into ribbons
    1 - 2
  • pomegranate arils only (see Tip)
    1
  • fresh mint leaves only, torn into pieces
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
    2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 549 kcal / 2305.6 kJ
Białko 13 g
Tłuszcz 31.7 g
Węglowodany 44.2 g
Błonnik 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Sticky Sriracha tofu bowl

Sticky Sriracha tofu bowl

3.9(46)

45 min

Smoky Mexican bean soup

Smoky Mexican bean soup

4.7(237)

35 min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.7(345)

3 godz. 30 min

Chipotle bean and corn salad

Chipotle bean and corn salad

4.8(125)

40 min

Caribbean curry

Caribbean curry

4.0(230)

40 min

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

4.6(71)

30 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

4.1(173)

30 min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(187)

3 godz. 45 min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.7(89)

40 min

Satay noodle salad

Satay noodle salad

4.3(174)

35 min

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

4.6(303)

1 godz. 20 min

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

4.8(265)

35 min