Rillettes de truite

Rillettes de truite

4.5 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 portions

Składniki

d'eau
500 g
de filets de truite sans arêtes
200 g
de sel et un peu pour la truite
1 pincée
de poivre moulu et un peu pour la truite
1 pincée
échalote pelée, coupée en quatre
1
de beurre mou
30 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe
de vinaigre de vin
2 c. à soupe
de persil frais les feuilles seulement
3 brins

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 148 kcal / 615 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 1 g

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Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Przepisów
Francja

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