Rillettes de truite

Rillettes de truite

4.6 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
200 g de filets de truite sans arêtes
1 pincée de sel et un peu pour la truite
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
1 échalote pelée, coupée en quatre
30 g de beurre mou
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à soupe de vinaigre de vin
3 brins de persil frais les feuilles seulement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 615 kJ / 148 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Foie gras au piment d'Espelette

72 godz.

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 godz. 20 min

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13 godz. 30 min

Terrine de poissons aux légumes

6 godz. 30 min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1 godz. 30 min

Terrine de foies de volaille au porto

5 godz. 50 min

Tarte pomme-rhubarbe

1 godz. 20 min

Rillettes de lapin

12 godz.

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1 godz. 30 min

Glace à la réglisse

3 godz. 45 min

Îles flottantes, crème à la menthe

2 godz. 10 min

Caillebottes vendéennes

12 godz. 45 min