Rillettes de truite

Rillettes de truite

4.5 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
200 g de filets de truite sans arêtes
1 pincée de sel et un peu pour la truite
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
1 échalote pelée, coupée en quatre
30 g de beurre mou
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à soupe de vinaigre de vin
3 brins de persil frais les feuilles seulement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 615 kJ / 148 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pommes duchesse

1 godz.

Sauce béarnaise

20 min

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1 godz.

Rillettes de porc au cidre

2 godz.

Sabayon au cidre

15 min

Sauce au cidre

20 min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1 godz. 25 min

Terrine de lapin aux herbes

24 godz.

Rillettes aux deux saumons

3 godz. 25 min

Rillettes de poisson blanc

55 min

Rillettes de porc tradition

12 godz.

Purée de céleri

25 min