Rillettes de truite

Rillettes de truite

4.5 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
4 portions

Składniki

  • 500 g d'eau
  • 200 g de filets de truite sans arêtes
  • 1 pincée de sel et un peu pour la truite
  • 1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
  • 1 échalote pelée, coupée en quatre
  • 30 g de beurre mou
  • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin
  • 3 brins de persil frais les feuilles seulement

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g
Kalorie 615 kJ / 148 kcal
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...