Urządzenia i Akcesoria
Rillettes de truite
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
500 g d'eau
-
200 g de filets de truite sans arêtes
-
1 pincée de sel et un peu pour la truite
-
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
-
1 échalote pelée, coupée en quatre
-
30 g de beurre mou
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
3 brins de persil frais les feuilles seulement
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
10 g
Kalorie
615 kJ /
148 kcal
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Flan pomme-cannelle
45 min
Terrine de poissons aux légumes
6 godz. 30 min
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1 godz. 30 min
Terrine de foies de volaille au porto
5 godz. 50 min
Clafoutis aux poires, mûres et amandes
55 min
Tarte pomme-rhubarbe
1 godz. 20 min
DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert
1 godz. 30 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Rillettes de lapin
12 godz.
Caillebottes vendéennes
12 godz. 45 min
Glace à la réglisse
3 godz. 45 min