Urządzenia i Akcesoria
Rillettes de truite
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
500 g d'eau
-
200 g de filets de truite sans arêtes
-
1 pincée de sel et un peu pour la truite
-
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
-
1 échalote pelée, coupée en quatre
-
30 g de beurre mou
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
3 brins de persil frais les feuilles seulement
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
10 g
Kalorie
615 kJ /
148 kcal
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Foie gras au piment d'Espelette
72小时
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13小时 30 分钟
Terrine de poissons aux légumes
6小时 30 分钟
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1小时 30 分钟
Terrine de foies de volaille au porto
5小时 50 分钟
Tarte pomme-rhubarbe
1小时 20 分钟
Glace à la réglisse
3小时 45 分钟
Rillettes de lapin
12小时
Îles flottantes, crème à la menthe
2小时 10 分钟
Gâteau à la rhubarbe et aux amandes
2小时 10 分钟
Clafoutis aux poires, mûres et amandes
55 分钟
Caillebottes vendéennes
12小时 45 分钟