Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Składniki
Le craquelin
-
40 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
50 g de parmesan râpé
-
50 g de farine de blé
Les gougères
-
2 œufs
-
100 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
60 g de farine de blé
-
30 g de comté râpé
La crème fouettée
-
250 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
-
fleur de sel
-
pelures de truffe (1 petit pot)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
9 g
Kalorie
1583 kJ /
379 kcal
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
15 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crumpets et saumon fumé tiède
1 Std. 20 Min
Blinis et tapenade au maquereau
50 Min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 Std. 30 Min
Saumon sauce gribiche
35 Min
Tomate-mozza revisitée
2 Std. 5 Min
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Mille-feuille de fruits rouges à la meringue
3 Std. 40 Min
Iles flottantes
1 Std.
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1 Std. 15 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 Min
Gougères
45 Min
Gougères au comté
45 Min