Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
Składniki
La glace à la citronnelle
-
300 g de lait
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 tiges de citronnelle fraîche coupées en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
Les tuiles au wasabi
-
1 œuf
-
50 g de farine
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
15 g de sucre en poudre
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
6 tranches fines de saumon fumé
-
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Glace à la cannelle et aux figues
12 godz. 30 min
Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry
1 godz.
Salade d'orange au thé et à la rose
5 godz. 30 min
Cakes oignon-ricotta à la sauge
1 godz.
Salade en verrines
15 min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12 godz.
Pudding de boudin noir, trilogie de mangue
13 godz. 30 min
Minestrone de fruits et crème au safran
40 min
Chaudrée de palourdes à l'indienne
1 godz.
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1 godz. 15 min
Sabayon aux raisins
15 min
Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron
1 godz. 15 min