Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

4.6 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises fraîches
100 g de framboises fraîches
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (opcjonalnie)

Le crumble

50 g de cassonade
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
50 g de farine de blé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.8 g

Kalorie 1493 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 45.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of - printemps 18 Przepisów
Francja

Vive le printemps ! Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse à l'abricot

3 godz. 30 min

Tarte aux fraises et crème au citron

12 godz. 20 min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2 godz. 15 min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2 godz. 30 min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13 godz. 30 min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3 godz. 45 min

Gratin d'abricots façon frangipane

55 min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15 min

Trifle poire, figue et noisette

1 godz. 10 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min