Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

3.9 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

2 échalotes pelées et coupées en quatre
½ bouquet de ciboulette fraîche
4 brins de cerfeuil frais
½ citron jaune
350 g de pommes de terre primeur
500 g d'eau
250 g de pois gourmands
250 g d'haricots verts extra-fins
1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
80 g de beurre
400 g de foies de volaille
3 brins de thym frais
du sel
du poivre moulu
20 g de marsala sec

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g

Kalorie 1747 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade russe à la betterave

1 godz. 10 min

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1 godz.

Mille-feuille de bar aux légumes

1 godz. 10 min

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35 min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 min

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

40 min

Soupe de poisson de Majorque

40 min

Omelette et velouté à la ciboulette

40 min

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

1 godz.

Pot-au-feu madrilène

2 godz. 20 min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50 min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45 min