Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pot-au-feu madrilène
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 portions
Składniki
-
400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
-
1 os de jambon (opcjonalnie) coupé en deux (150 g env.)
-
1 os à moelle, de bœuf (100 g env.)1 os à moelle de veau (100 g env.)
-
250 g de collier de veau ou blanquette
-
100 g de lard frais
-
1300 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 boudin noir (100 g env.)
-
1 chorizo (100 g env.)
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
¼ chou blanc coupé en deux ou trois morceaux
-
250 g de poulet (cuisses)
-
2 gousses d'ail
-
70 g d'huile d'olive extra vierge
-
½ c. à café de paprika doux en poudre
-
50 g de vermicelles
-
1 brin de menthe poivrée équeuté
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34.15 g
Kalorie
2653 kJ /
634 kcal
Tłuszcz
41.25 g
Węglowodany
31.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier
40 min
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1 godz. 30 min
Soupe miso
40 min
Osso-buco
1 godz. 20 min
Ragoût de pois chiches aux légumes
50 min
Ragoût de langouste
1 godz. 35 min
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50 min
MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
1 godz.
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2 godz.
Pot-au-feu
1 godz. 35 min
Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)
45 min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 godz. 20 min