Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pot-au-feu madrilène
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 portions
Składniki
-
400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
-
1 os de jambon (opcjonalnie) coupé en deux (150 g env.)
-
1 os à moelle, de bœuf (100 g env.)1 os à moelle de veau (100 g env.)
-
250 g de collier de veau ou blanquette
-
100 g de lard frais
-
1300 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 boudin noir (100 g env.)
-
1 chorizo (100 g env.)
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
¼ chou blanc coupé en deux ou trois morceaux
-
250 g de poulet (cuisses)
-
2 gousses d'ail
-
70 g d'huile d'olive extra vierge
-
½ c. à café de paprika doux en poudre
-
50 g de vermicelles
-
1 brin de menthe poivrée équeuté
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34.15 g
Kalorie
2653 kJ /
634 kcal
Tłuszcz
41.25 g
Węglowodany
31.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Couscous à l'agneau et au poulet
1h 20min
Cachupa au porc et aux haricots
14h 15min
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
1h 10min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30min
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
50min
Chapon rôti aux fruits secs
4h 55min
Daube d'agneau aux artichauts
1h
Chou farci au haddock
1h
Pot-au-feu
1h 35min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Daube de l'Aubrac
17h 30min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10min