Saumon mariné poivre et sel à la betterave

Saumon mariné poivre et sel à la betterave

4.3 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz. 15 min

4 portions

Składniki

90 g sel fin
15 g de poivre noir en grains
40 g de sucre en poudre
100 g de betterave cuite coupée en dés d'1 cm de côté
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté épais et avec sa peau
2 c. à soupe de moutarde au miel
350 g de légumes variés crus (chou rouge, carotte, céleri-rave...), coupés en fin bâtonnets

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 1037 kJ / 249 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

1 godz.

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1 godz.

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

45 min

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

55 min

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35 min

Soupe de poisson de Majorque

40 min

Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)

1 godz. 30 min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50 min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1 godz. 30 min

Salade russe à la betterave

1 godz. 10 min

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1 godz.

Dorades farcies au pesto de coriandre

50 min