
Urządzenia i Akcesoria
Ragoût de veau printanier
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
-
citron jaune non traité1
-
pommes de terre cireuses (à chair ferme) type ratte12
-
artichauts poivrade4 - 5
-
oignons nouveaux6
-
d'ail2 gousses
-
d'huile d'olive20 g
-
de sauté de veau coupé en cubes (3 cm)600 g
-
de ras el-hanout5 g
-
de vin blanc200 g
-
de bouillon de légumes350 g
-
du sel
-
de petits pois frais300 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
407 kcal /
1710 kJ
Białko
38 g
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
29 g