Moules à la crème et au gingembre

Moules à la crème et au gingembre

4.2 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de crème liquide légère
4 branches de persil frais ciselées
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
2 cm gingembres frais en lamelles
1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 58 g

Kalorie 2805 kJ / 672 kcal

Tłuszcz 43 g

Węglowodany 28 g

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Dostępny w

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 Przepisów
Francja

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