Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 160 g azeite
- 60 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 400 g tomate maduro cortado em cubos pequenos
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 170 g quinoa
- 170 g quinoa preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g gengibre cortado em pedaços pequenos
- 3 dentes de alho
- 300 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 300 g pimento verde cortado em cubos pequenos
- 400 g beringela cortada em cubos pequenos
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Białko
- 4.3 g
- Węglowodany
- 21.8 g
- Tłuszcz
- 11.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.6 g
- Błonnik
- 4.4 g
- Sód
- 159.4 mg
Alternatywne przepisy
Salada de trigo sarraceno com pimentos
50min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Salada de quinoa e grão com molho de mostarda
30min
Quinoa germinada com legumes
51h 25 min
Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
2 Std.
Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki
3h
Tacos de lentilhas
1h
Aveia overnight com bebida de cânhamo
24h
Millet com legumes e molho tahini
45min
Caprese de beringela no forno com cuscuz
1h
Quinoa malandra de cogumelos
40min
Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço
1 Std. 45 Min