Urządzenia i Akcesoria
Brochettes de filets de sardine
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
5 portions
Składniki
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
70 g de carotte coupée en tronçons
-
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
70 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
-
80 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts
-
½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonctions des goûts
-
10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées puis détaillées en filets
-
10 g de vinaigre de xérès
-
80 g de vin blanc sec
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
9.6 g
Kalorie
1014.4 kJ /
245 kcal
Tłuszcz
20 g
Błonnik
2.2 g
Węglowodany
4.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1 Std. 35 Min
Moules marinées à l'espagnole
45 Min
Maquereaux au vin blanc
3 Std. 30 Min
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
55 Min
Fondue de lotte au curcuma
35 Min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min
Salade aux calamars, crevettes et moules
30 Min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5 Std. 15 Min
Moules à la basquaise
55 Min
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40 Min
Marmite aux palourdes
1 Std. 50 Min
Encornets à la provençale
55 Min