Brochettes de filets de sardine

Brochettes de filets de sardine

3.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

5 portions

Składniki

70 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
70 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
80 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts
½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonctions des goûts
10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées puis détaillées en filets
10 g de vinaigre de xérès
80 g de vin blanc sec
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.6 g

Kalorie 1014.4 kJ / 245 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 4.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°13 Inspiration 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dorade en croûte de sel

35 min

Brandade de morue

24 godz. 35 min

Lotte à la provençale

50 min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30 min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1 godz. 5 min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45 min

Lapin à la provençale

1 godz.

Filets de rouget sauce safranée

45 min

Encornets à la provençale

55 min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1 godz. 15 min

Daurade à l'ail

40 min

Maquereaux à la moutarde

30 min