Cristivomer, oseille, pomme et épinards

Cristivomer, oseille, pomme et épinards

3.5 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

  • pomme type gala, non-épluchée
    1
  • oignon rouge
    1
  • de lait
    250 g
  • de gingembre frais râpé
    3 c. à café
  • de curcuma frais râpé
    3 c. à café
  • de citronnelle fraîche ciselée
    1 c. à café
  • de sel fumé à ajuster en fonction des goûts
    5 pincées
  • de poivre fraîchement moulu type poivre des cimes, à ajuster en fonction des goûts
    8 pincées
  • de filet de cristivomer (truite grise)
    70 g
  • d'huile d'olive
    3 filets
  • d'épinards frais
    100 g
  • olives kalamata
    8
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    35 g
  • d'oseille
    30 g
  • de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
    7 pincées
  • avocat
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 273.2 kcal / 1134.2 kJ
Białko 7.5 g
Tłuszcz 17.5 g
Węglowodany 11.8 g
Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...