![Cristivomer, oseille, pomme et épinards Cristivomer, oseille, pomme et épinards](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/248188.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 pomme, type gala, non-épluchée
- 1 oignon rouge
- 250 g de lait
- 3 c. à café de gingembre frais, râpé
- 3 c. à café de curcuma frais, râpé
- 1 c. à café de citronnelle fraîche, ciselée
- 5 pincées de sel fumé, à ajuster en fonction des goûts
- 8 pincées de poivre fraîchement moulu, type poivre des cimes, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de filet de cristivomer (truite grise)
- 3 filets d'huile d'olive
- 100 g d'épinards frais
- 8 olives kalamata
- 35 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 30 g d'oseille
- 7 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 avocat
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1134.2 kJ / 273.2 kcal
- Białko
- 7.5 g
- Węglowodany
- 11.8 g
- Tłuszcz
- 17.5 g
- Błonnik
- 4 g
Alternatywne przepisy
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1h 30min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane
1h 15min
Riz au maquereau et à l'orange
35min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
Pintade au chou
1h 10min
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15min
Couscous de légumes au lapin
1h
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min
Jardinière de légumes, pesto de menthe
45min