![Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD5590E0-0ADC-4A9A-BAE2-9AB8E46DB6D1/Derivates/E516F8F3-33E6-452F-B9D1-19D7B2C1AC7A.jpg)
Wersje kompatybilne
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 c. à soupe de sauce harissa
- eau (½ verre)
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée, et les feuilles de 2 brins de coriandre pour la finition
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- du sel
- 4 maquereaux frais entiers, vidés, lavés et coupés en tronçons
- 550 g de poivrons variés
- 180 g d'oignons rouges, coupés en morceaux
- 50 g d'huile d'olive, et 4 c. à soupe pour la marinade
- 2 pincées de curcuma en poudre
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1810 kJ / 434 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 32 g
Alternatywne przepisy
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 Min
Salade de raie
1h 45min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min
Ragoût de poisson aux épices
1h 45min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1h 45min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Maquereaux à la moutarde
30 Min