Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

4.3 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

4 portions

Składniki

La glace au wasabi (la veille)

150 g de lait
3 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le jour même

100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
400 g de crevettes cuites, décortiquées
100 g de tomates cerise coupées en deux
30 g d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23.8 g

Kalorie 1670 kJ / 401 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1 godz. 20 min

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

1 godz. 20 min

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

30 min

Gaspacho de tomate aux cerises noires

1 godz. 5 min

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12 godz. 30 min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2 godz. 15 min

Cocktail citron-gingembre et champagne

1 godz. 15 min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 godz.

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1 godz. 30 min

Tartare de thon et gaspacho

20 min

Tartare de bar

10 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min