Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
Składniki
La glace au wasabi (la veille)
-
150 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
-
10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le jour même
-
100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
-
2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
-
400 g de crevettes cuites, décortiquées
-
100 g de tomates cerise coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 godz. 30 min
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
15 min
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1 godz. 20 min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13 godz.
Gravlax de saumon à la betterave
8 godz. 15 min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 min
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55 min
Tartare de dorade à la mangue
10 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45 min
Tartare de bar
10 min