Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

4.3 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz.
4 portions

Składniki

La glace au wasabi (la veille)
  • 150 g de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 20 g de sucre en poudre
  • 10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le jour même
  • 100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
  • 2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
  • 400 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 100 g de tomates cerise coupées en deux
  • 30 g d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23.8 g
Kalorie 1670 kJ / 401 kcal
Tłuszcz 26.5 g
Błonnik 1.5 g
Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...