Wersje kompatybilne
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La glace au wasabi (la veille)
- 150 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le jour même
- 100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
- 2 pamplemousses roses, pelés à vif et détaillés en suprêmes
- 400 g de crevettes cuites, décortiquées
- 100 g de tomates cerise, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1670 kJ / 401 kcal
- Białko
- 23.8 g
- Węglowodany
- 16.3 g
- Tłuszcz
- 26.5 g
- Błonnik
- 1.5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13 Std.
Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
15min
Salade thaïe aux crevettes
35 Min
Dariole chèvre, poivrons et tapenade
3 Std. 30 Min
Salade de poulet à l'orange
35 Min
Tartare de bar
10 min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1h 45min
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5min
Ballotine comme un macaron
25 Min
Tartare de saumon frais
15min