Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

4.3 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

4 portions

Składniki

La glace au wasabi (la veille)

150 g de lait
3 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le jour même

100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
400 g de crevettes cuites, décortiquées
100 g de tomates cerise coupées en deux
30 g d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23.8 g

Kalorie 1670 kJ / 401 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartare de thon et gaspacho

20 min

Pêches au basilic

30 min

Gaspacho de melon

10 min

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

55 min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2 godz. 20 min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2 godz. 30 min

Gaspacho tomate-gambas

2 godz. 30 min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 godz.

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12 godz. 30 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 godz. 30 min

Tartare de bar

10 min