Miso salmon broth

Miso salmon broth

4.6 73 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

dried instant noodles (see Tip)
100 g
boiling water for soaking
shiro (white) miso paste
2 tsp
sake
50 g
mirin
50 g
brown sugar
40 g
peanut oil
20 g
garlic clove cut into thin slices
1
skinless, boneless salmon fillets (approx. 800 g total)
4
hot water
800 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
100 g
soy sauce
20 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
bok choy trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated
150 g
spring onions/shallots trimmed and thinly sliced, for garnishing
2
black sesame seeds to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1492.7 mg

Białko 50.9 g

Kalorie 3065.4 kJ / 729.9 kcal

Tłuszcz 40.6 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 11.2 g

Węglowodany 39.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed Chinese greens

Steamed Chinese greens

30 min

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

1 godz. 15 min

Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20 min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 min

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

2 godz. 25 min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 min

Miso fish with Asian greens

Miso fish with Asian greens

24 godz. 45 min

Mango salmon bowl

Mango salmon bowl

40 min

Fish with ginger lime sauce

Fish with ginger lime sauce

35 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40 min