Miso salmon broth

Miso salmon broth

4.6 72 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

dried instant noodles (see Tip)
100 g
boiling water for soaking
shiro (white) miso paste
2 tsp
sake
50 g
mirin
50 g
brown sugar
40 g
peanut oil
20 g
garlic clove cut into thin slices
1
boneless, skinless salmon fillets (approx. 800 g total)
4
hot water
800 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
100 g
soy sauce
20 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
bok choy trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated
150 g
spring onions/shallots trimmed and thinly sliced, for garnishing
2
black sesame seeds to serve (optional)

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 729.9 kcal / 3065.4 kJ

Białko 50.9 g

Tłuszcz 40.6 g

Węglowodany 39.5 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 11.2 g

Sód 1492.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 min

Coconut turmeric fish curry

Coconut turmeric fish curry

40 min

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

40 min

Salmon niçoise salad

Salmon niçoise salad

35 min

Smoked trout pasta with lemon and capers

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 min

Chilli lime prawns with soba noodles

Chilli lime prawns with soba noodles

25 min

Miso fish with Asian greens

Miso fish with Asian greens

24 godz. 45 min

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

1 godz. 15 min

Mussels in turmeric and ginger broth

Mussels in turmeric and ginger broth

20 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 godz. 30 min

Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 min