Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1060 g water
- 1 lime, juice only (approx. 20 g)
- 500 g firm white fish fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- 1 tsp black peppercorns
- 2 tsp chilli powder
- 1 cinnamon quill
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 fresh green chillies, small, deseeded if preferred
- 10 - 12 fresh curry leaves
- 1 tbsp tamarind paste
- 100 g coconut cream
- 1 tsp salt
- 2 - 3 pandan leaves (see Tips)
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 896 kJ / 213.3 kcal
- Białko
- 26.9 g
- Węglowodany
- 6.4 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.7 g
- Błonnik
- 4.9 g
- Sód
- 733.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Beef rendang
1h 55min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 Min
Balti coconut fish curry
50 menit
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 Std. 15 Min
Goan fish and tamarind curry with coconut rice
1 Std. 15 Min
Prawn and chicken laksa
40 min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1 Std. 15 Min
Spiced cauliflower pilau
20 min
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 Min
Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)
30 min
Coconut fish curry
1h 10 min