Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

3.6 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

water
1060 g
lime juice only (approx. 20 g)
1
firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies small, deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 tbsp
coconut cream
100 g
salt
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2 - 3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 733.8 mg

Białko 26.9 g

Kalorie 896 kJ / 213.3 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 6.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1 Std. 5 Min

Malay-style coconut chicken

25 Std. 40 Min

Steamed mushroom and egg pots

40 Min

Goi muc (squid salad)

45 Min

Sambhar

1 Std. 30 Min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4 Std. 20 Min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1 Std. 10 Min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2 Std. 25 Min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1 Std.

Miso salmon broth

40 Min

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

25 Std. 40 Min

Miso fish with Asian greens

24 Std. 45 Min