
Urządzenia i Akcesoria
Sichuan pepper and chilli salt squid
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 30 min
8 portions
Składniki
Pepper and chilli salt
-
Sichuan peppercorns4 tbsp
-
sea salt flakes1 tbsp
-
dried chilli flakes1 tbsp
Squid
-
potato starch100 g
-
whole medium squid (approx. 2), cleaned500 g
-
vegetable oil for deep frying
-
fresh chives cut into thin slices2 - 3 sprigs
-
lemons cut into wedges2
Wartości odżywcze na 1 portions
Kalorie
172 kcal /
722.6 kJ
Białko
11.5 g
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
11.2 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
1363.4 mg