Hachis de canard et petits pois

Hachis de canard et petits pois

4.6 31 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

100 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
2 brins de persil frais, équeutés
3 - 4 cuisses de canard confites la chair uniquement
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
700 g de petits pois surgelés
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
40 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 57.4 g

Kalorie 2800.1 kJ / 670.9 kcal

Tłuszcz 44.4 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 7.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tout vert ! 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Quiche andouille, pommes et camembert

1 godz. 10 min

Ragoût de canard et tagliatelle

30 min

Porc aux abricots secs

55 min

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

1 godz. 40 min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 min

Crumble de poulet au poireau

50 min

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30 min

Cabillaud chorizo-tomate

25 min

Flan poivron-chorizo-chèvre

45 min

Parmentier de canard aux oignons

50 min

Parmentier de canard à la patate douce

40 min

Crumble de poireau au chorizo doux

50 min