Hachis de canard et petits pois

Hachis de canard et petits pois

4.6 30 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

100 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
2 brins de persil frais, équeutés
3 - 4 cuisses de canard confites la chair uniquement
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
700 g de petits pois surgelés
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
40 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 57.4 g

Kalorie 2800.1 kJ / 670.9 kcal

Tłuszcz 44.4 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 7.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tout vert ! 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

45min

Effiloché de canard aux pêches

1h

Parmentier de canard, panais et carotte

1h 10min

Crumble de poulet aux poireaux

50min

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55min

Crumble de confit de canard aux noix

1h

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55min

Parmentier de boudin à la patate douce

50min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1h 5min

Lasagnes de canard confit aux pommes

1h 30min

Parmentier de canard à la patate douce

40min

Purée de pommes de terre au chorizo

40min