Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

4.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
80 g di cipolla a pezzi
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (3-4 cm)
30 g di olio di oliva
600 g di anelli di calamaro crudi
5 pizzichi di sale
2 pizzichi di peperoncino Espelette, in polvere
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
10 foglie di basilico fresco lavate e spezzettate
500 g di pomodori a metà
3 pizzichi di pepe bianco macinato
300 g di zucchine a tocchetti (circa 1 cm)
100 g di peperone giallo pulito e a striscioline
200 g di bulbo di finocchio a striscioline
160 g di olive verdi denocciolate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 28 g

Kalorie 1494 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Provenza 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Blanquette di vitello

1h 30min

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1h 10min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1h 50min

Favata sarda

1h

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1h 40min

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2h 15min

Filetto di maialino con olive nere

1h

Lasagne fredde

1h 10min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1h

Pasta integrale di farro alla lattuga

40min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45min