Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

4.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
80 g di cipolla a pezzi
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (3-4 cm)
30 g di olio di oliva
600 g di anelli di calamaro crudi
5 pizzichi di sale
2 pizzichi di peperoncino Espelette, in polvere
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
10 foglie di basilico fresco lavate e spezzettate
500 g di pomodori a metà
3 pizzichi di pepe bianco macinato
300 g di zucchine a tocchetti (circa 1 cm)
100 g di peperone giallo pulito e a striscioline
200 g di bulbo di finocchio a striscioline
160 g di olive verdi denocciolate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 28 g

Kalorie 1494 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Provenza 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Blanquette di vitello

1 godz. 30 min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 godz. 15 min

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

1 godz. 35 min

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

55 min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1 godz.

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45 min

Marinatura alla birra

15 min

Filetto di maialino con olive nere

1 godz.

Lasagne fredde

1 godz. 10 min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1 godz. 50 min

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 min