Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

4.5 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
80 g di cipolla a pezzi
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (3-4 cm)
30 g di olio di oliva
600 g di anelli di calamaro crudi
5 pizzichi di sale
2 pizzichi di peperoncino Espelette, in polvere
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
10 foglie di basilico fresco lavate e spezzettate
500 g di pomodori a metà
3 pizzichi di pepe bianco macinato
300 g di zucchine a tocchetti (circa 1 cm)
100 g di peperone giallo pulito e a striscioline
200 g di bulbo di finocchio a striscioline
160 g di olive verdi denocciolate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 28 g

Kalorie 1494 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Provenza 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Orata al sale

40 min

Pesce spada agrumato

35 min

Insalatina di calamari e pepe rosso

1 h

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 h 10 min

Turbanti di spigola e arancio

1 h

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 min

Tonno in agrodolce

1 h

Calamari cipolle e patate

50 min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1 h 20 min