Urządzenia i Akcesoria
Pasta integrale di farro alla lattuga
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
-
1 peperoncino secco (opcjonalnie)
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70 g di porro a pezzi
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40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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200 g di lattuga romana la striscioline (1 cm)
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25 g di uvetta
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2 ½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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1200 g acqua
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320 g di pasta integrale di farro
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30 g di pinoli
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20 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
15.8 g
Kalorie
1950 kJ /
466 kcal
Tłuszcz
20 g
Błonnik
7 g
Węglowodany
59.4 g
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