Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

3.3 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

700 g di acqua
300 g di funghi champignon tagliati in quattro
1 rametto di timo fresco le foglie lavate e asciugate
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2 cm)
300 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
200 g di porri a fette (5 mm)
1 ¼ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di burro
15 g di farina tipo 00

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice e naturale 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

40 min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 godz. 15 min

Spiedini di pollo, zucchine e patate viola

50 min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1 godz.

Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline

12 godz. 55 min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1 godz. 30 min

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45 min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3 godz. 15 min

Filetto di maialino con olive nere

1 godz.

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1 godz.

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1 godz. 50 min

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 min