Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

3.3 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

700 g di acqua
300 g di funghi champignon tagliati in quattro
1 rametto di timo fresco le foglie lavate e asciugate
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2 cm)
300 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
200 g di porri a fette (5 mm)
1 ¼ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di burro
15 g di farina tipo 00

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice e naturale 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pollo alla Marengo

1 godz.

Filetto di maiale all’uva

1 godz. 15 min

Riso con pollo alle 7 spezie

40 min

Puccia

1 godz. 30 min

Manzo piccante ai peperoni

20 min

Spezzatino di vitello al curry

40 min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1 godz. 15 min

Pollo Yassa

1 godz.

Pollo speziato al limone

40 min

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

45 min

Zuppa di pollo e funghi

55 min

Lonza, salsicce e cipolle

50 min