Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

4.9 479 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

d'eau
500 g
de céleri-rave coupé en morceaux
700 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 197 kcal / 819 kJ

Białko 3.8 g

Tłuszcz 17.5 g

Węglowodany 6.3 g

Błonnik 8.8 g

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Purées - déclinaison de saveurs 10 Przepisów
Francja

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