Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizzas et focaccias 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pains de Saint-Gall

26 godz. 30 min

Tarte au vin cuit

45 min

Focaccia croustillante

2 godz. 10 min

Pain complet

4 godz.

Pain rustique

2 godz.

Biscuits aux amandes

40 min

Pizza à la courge

1 godz.

Gâteau aux carottes argovien

2 godz.

Pain bis en cocotte

2 godz. 25 min

Pain d’épeautre aux noisettes

2 godz. 50 min

Pain d'épeautre et de blé

12 godz.

Pain paysan

3 godz.