Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizzas et focaccias 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Ketchup à la courge

3 godz. 30 min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 godz.

Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)

40 min

Blinis aux pois chiches et aux tomates

30 min

Pains de Saint-Gall

26 godz. 30 min

Sauce automnale

10 min

Pavé au chocolat épicé

12 godz.

Pain ciabatta

1 godz. 45 min

Salade pommes-carottes

5 min

Spätzlis à la grisonne

45 min

Pain d’épeautre aux noisettes

2 godz. 50 min

Pain paysan

3 godz.