
Urządzenia i Akcesoria
Pain d’épeautre aux noisettes
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
10 tranches
Składniki
La pâte
-
d'eau280 g
-
de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée½ cube
-
de farine d'épeautre complète250 g
-
de farine mi-blanche200 g
-
de sel1 ½ de c. à café
-
de noisettes100 g
Le façonnage
-
de farine mi-blanche1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 100 g
Kalorie
330 kcal /
1380 kJ
Białko
11.1 g
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
47 g