Fregola ai carciofi, menta e bottarga

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

4.2 43 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
3 foglie di menta fresca lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di cuori di carciofo puliti e in quarti
320 g di fregola
1 cucchiaino di sale
680 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
20 g di bottarga grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.4 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 60.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A piedi nudi nel parco 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Asparagi alla parmigiana

50 min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25 min

Panissa vercellese

35 min

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

1 godz.

Cous cous con pomodori secchi e piselli

40 min

Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi

4 godz.

Insalata di riso nero

1 godz.

Insalata di gamberi alla siciliana

40 min

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1 godz. 10 min

Tartine tonno e ceci

30 min

Peperoni alla piemontese

55 min

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

45 min