Przejdź do głównej treści Szukaj
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
4.3 37 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 melanzana grossa a fette
  • 1000 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 1 mozzarella di bufala a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 299.5 mg
Białko 8.6 g
Kalorie 998.4 kJ / 238.6 kcal
Tłuszcz 13.6 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pranzo di primavera 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tartine tonno e ceci

4.3(77)

30 min

Riso integrale alla cantonese

4.7(100)

1 godz. 20 min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

4.0(64)

40 min

Cous cous di pollo speziato

3.0(42)

30 min

Bocconcini di pollo al Varoma con friggione bolognese

4.6(26)

1 godz. 20 min

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

4.2(22)

40 min

Tortini di broccoli e pancetta

4.5(69)

50 min

Risotto melone e speck

4.3(55)

40 min

Peperoni alla piemontese

4.5(99)

55 min

Risotto mango e Parmigiano reggiano

4.2(24)

40 min

Brisèe ratatouille

4.5(109)

1 godz. 30 min

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

4.3(47)

1 godz. 10 min