Przejdź do głównej treści Szukaj
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
4.3 37 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 melanzana grossa a fette
  • 1000 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 1 mozzarella di bufala a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 299.5 mg
Białko 8.6 g
Kalorie 998.4 kJ / 238.6 kcal
Tłuszcz 13.6 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pranzo di primavera 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di melanzane e peperoncini

3.7(19)

35 min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

4.3(99)

1 godz. 25 min

Bruschette con melanzane

4.8(159)

30 min

Mousse speziata

3.8(6)

10 min

Mousse di carote e sedano

4.4(16)

40 min

Crostini con crema piccante ai ceci

4.3(32)

40 min

Paté di funghi

4.6(15)

1 godz. 30 min

Crostoni saporiti

4.7(18)

35 min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

4.3(29)

50 min

Crema spalmabile di funghi

4.6(25)

35 min

Rotolini di zucchine e salmone

4.7(139)

50 min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

4.3(269)

45 min