Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

4.4 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di orzo (cottura 10 minuti)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
150 g di fave fresche sgusciate (peso lordo 450 g circa)
80 g di pecorino a dadini (1 cm circa)
40 g di anacardi
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.3 g

Kalorie 1569 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A piedi nudi nel parco 50 Przepisów
Włochy

Pausa pranzo 49 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2h 10min

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30min

Marinatura al lime, zenzero e menta

15min

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

45min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1h 40min

Tagine di rana pescatrice

1h 5min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1h

Trionfo rosso agli aromi

1h

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1h 5min

Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto

40min

Zuppa primaverile

40min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50min