Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 616 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porcji

Składniki

marchewki pokrojonej na kawałki
80 g
korzenia pietruszki
40 g
korzenia selera
40 g
cebuli przekrojonej na pół
60 g
ząbki czosnku
3
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
100 g
oleju
20 g
wody
700 g
liście laurowe, suszone
2 - 3
ziarna ziela angielskiego
3 - 4
majeranku, suszonego
1 łyżka
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
białej kiełbasy, surowej
300 g
ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
250 g
chrzanu, tartego
1 ½ łyżki
zakwasu na barszcz biały
400 g
śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
100 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 559.9 kcal / 2342.7 kJ

Białko 19.2 g

Tłuszcz 26.8 g

Węglowodany 63.6 g

Błonnik 10.1 g

Tłuszcz nasycony 8.4 g

Sód 909.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Żurek

Żurek

50 min

Barszcz do pasztecików

Barszcz do pasztecików

2 godz. 5 min

Bigos

Bigos

1 godz. 30 min

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

13 godz. 30 min

Krupnik

Krupnik

40 min

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1 godz. 15 min

Barszcz czerwony z mięsem

Barszcz czerwony z mięsem

1 godz. 5 min

Góralska kwaśnica

Góralska kwaśnica

1 godz. 30 min

Zalewajka

Zalewajka

1 godz.

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

30 min

Kapuśniak

Kapuśniak

50 min

Barszcz czerwony zabielany

Barszcz czerwony zabielany

45 min