Pieczarki duszone ze śmietaną

Name: Pieczarki duszone ze śmietaną
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 g masła; 2 ząbki czosnku; 450 g pieczarek; ½ - ¾ łyżeczki tymianku, suszonego; ½ łyżeczki oregano, suszonego; 50 - 80 g śmietany, 18% tłuszczu; ¼ - ½ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżka natki pietruszki, świeżej

4.3 (670 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

20 g masła
2 ząbki czosnku
450 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
½ - ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
50 - 80 g śmietany, 18% tłuszczu, gęstej
20 g sera parmezan, tartego (opcjonalnie)
¼ - ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka natki pietruszki, świeżej tylko liście, drobno posiekanej, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 511.8 kJ / 122.3 kcal
Białko: 6 g
Węglowodany: 5.3 g
Tłuszcz: 9.8 g
Tłuszcz nasycony: 6 g
Błonnik: 3 g
Sód: 254.3 mg