Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

4.7 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Öl
4 EL
Zucker
1 TL
Austernsauce
60 g
Sherry trocken
30 g
Hühnerfond
120 g
Speisestärke in wenig kaltem Wasser aufgelöst
1 TL
Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält (à ca. 40 g)
16
Salz
4 Prisen
Pfeffer
4 Prisen
Butter
1 EL
Erbsen, TK
150 g
Meeresspargel (Queller)
200 g
Limettensaft
2 Spritzer
Frühlingszwiebel schräg in dünnen Scheiben, in kaltem Wasser eingeweicht
1
Koriander abgezupft
10 Stängel
Thai-Basilikum abgezupft
8 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 35 g

Kalorie 1723 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1h 30min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1h 20min

Thai-Fisch-Frikadellen

1h 10min

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

55min

Erbsensuppe mit Tintenfischringen und Tomaten

50min

Thai-Hähnchensalat

30min

Meeresfrüchte Korma

40min

Lamm Rogan Josh

1h 45min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13h 30min

Schnelles Lamm Dhansak

50min

Tagine mit Seeteufel

1h