Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 55 g Salz und etwas mehr zum Würzen
- 60 g Zucker
- 2600 g Wasser
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, Bio, küchenfertig
- 50 g Limettensaft
- 50 g Mirin (Asialaden)
- 100 g Sojasauce (für Sushi)
- 30 g Ingwer, eingelegt (für Sushi), abgetropft
- 150 g Langkornreis
- 100 g Butter
- 500 g Mini Pak Choi, längs halbiert
- 25 g Sesamkörner, geschält
- 2 Shiso-Kresse-Beete
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3039 kJ / 425 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 42 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1h 20 min
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1h
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20 min
Garnelencurry mit Topinambur
45min
Saibling mit Artischocken
40min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20 min
Peruanisches Ceviche
1h 15 min
Tagine mit Seeteufel
1h
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50min
Bouillabaisse
1h
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min