Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
TM31 TM5 TM6

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

4.3 (29 ocen)

Składniki

  • 55 g Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 60 g Zucker
  • 2600 g Wasser
  • 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, Bio, küchenfertig
  • 50 g Limettensaft
  • 50 g Mirin (Asialaden)
  • 100 g Sojasauce (für Sushi)
  • 30 g Ingwer, eingelegt (für Sushi), abgetropft
  • 150 g Langkornreis
  • 100 g Butter
  • 500 g Mini Pak Choi, längs halbiert
  • 25 g Sesamkörner, geschält
  • 2 Shiso-Kresse-Beete

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3039 kJ / 425 kcal
Białko
37 g
Węglowodany
40 g
Tłuszcz
42 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy