Urządzenia i Akcesoria
Petto d'anatra all'aceto balsamico
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
2 porzioni
Składniki
Salsa all'aceto balsamico
-
20 g di scalogno
-
50 g di aceto balsamico
-
150 g di vino rosso
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
-
20 g zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
20 g di burro
-
15 g di farina tipo 00
Petti d'anatra
-
2000 g di acqua
-
2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
43.9 g
Kalorie
2314 kJ /
553 kcal
Tłuszcz
34.8 g
Węglowodany
17.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Secondi di Carne
59 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 min
Petto d'anatra all'uva
1 godz. 10 min
Uova di quaglia in gelatina alle erbe
2 godz. 30 min
Zuppa cinese con polpette di gamberetti
30 min
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1 godz. 35 min
Costine di maiale caramellate alla mela
2 godz. 35 min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2 godz. 40 min
Anatra all'arancia
1 godz. 35 min
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40 min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 godz. 30 min
Filetto di pollo con salsa Gravy
2 godz. 5 min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1 godz.