Urządzenia i Akcesoria
Petto d'anatra all'aceto balsamico
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
2 porzioni
Składniki
Salsa all'aceto balsamico
-
20 g di scalogno
-
50 g di aceto balsamico
-
150 g di vino rosso
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
-
20 g zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
20 g di burro
-
15 g di farina tipo 00
Petti d'anatra
-
2000 g di acqua
-
2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
43.9 g
Kalorie
2314 kJ /
553 kcal
Tłuszcz
34.8 g
Węglowodany
17.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Secondi di Carne
59 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Crostata di mele con la grattugia Thermomix®
Brak ocen
Anatra all'arancia
1 godz. 35 min
Pollo alla birra bruna
3 godz.
Menù: Zuppetta asiatica funghi e curry; souvlaki di pollo e peperoni con riso (Bimby Friend)
1 godz. 5 min
Petto d’anatra con pere e nocciole
1 godz. 30 min
Faraona delle feste con arance e castagne
2 godz. 30 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 min
Paella
1 godz. 50 min
Ossobuco alla milanese
1 godz. 10 min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 godz. 30 min
Goulash ungherese
1 godz. 45 min