Tarte chocolat café

Tarte chocolat café

4.6 97 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 parts

Składniki

La pâte sucrée au chocolat

80 g de sucre en poudre
120 g de beurre et un peu pour le moule
25 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
1 œuf
farine de blé pour le moule
180 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de cacao en poudre

L'émulsion chocolat café

20 g de café en grains
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 étoile de badiane
½ c. à café de cannelle en poudre
60 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 10.4 g

Kalorie 2539 kJ / 609.8 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 4.9 g

Węglowodany 45.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts au café 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tiramisu noix de coco et gingembre

12 godz. 20 min

Tiramisu allégé

12 godz. 15 min

Tarte coco aux fraises

1 godz. 30 min

Eclairs au gianduja et noisettes

4 godz. 15 min

Yaourt au lait concentré et à la mangue

8 godz. 15 min

Yaourt à boire à l'orange et aux céréales

8 godz. 30 min

Tartelettes crème mentholée-fraises

2 godz.

Gâteau aux framboises et pêches

5 godz.

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

1 godz. 25 min

Moelleux noisettes-citron

1 godz. 5 min

Gâteau au vin rouge

1 godz.

Brioche à la confiture de rhubarbe

4 godz.