Mouclade

Mouclade

4.8 33 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

d'échalotes
80 g
de persil frais, équeutés
5 brins
de beurre doux
40 g
de pineau des Charentes
100 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
1500 g
de crème fraîche
100 g
jaunes d'œufs
3

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 376 kcal / 1569 kJ

Białko 19.5 g

Tłuszcz 22.5 g

Węglowodany 17.3 g

Błonnik 0.5 g

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Dostępny w

Balade en France 10 Przepisów
Francja

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