Pannacotta aux œufs de saumon

Pannacotta aux œufs de saumon

4.0 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 de citron jaune non traité zeste et jus
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de crème liquide 35% m.g.
3 brins d'aneth frais et un peu pour la finition
200 g de lait écrémé
80 g d'œufs de saumon dont 1 c. à soupe pour la finition
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 brins d'aneth frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 4.8 g

Kalorie 590 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs dînatoires 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dip d'asperges blanches

15 min

Bavarois d'asperge

15 min

Coquillages à la fondue de poireaux

35 min

Bouchées boudin-pomme

1 godz. 30 min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 min

Matelote de poisson au Riesling

13 godz.

Langoustines sauce au whisky

1 godz. 10 min

Verrines estivales

12 godz.

Déclinaisons autour de la mer

30 min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25 min

Mouclade

1 godz.

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45 min