Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g Ricotta
- 100 g Joghurt (1% Fett)
- ¾ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 3 TL Kren, aus dem Glas
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Kartoffelstärke
- 300 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Topinambur, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 1 Ei
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- Butterschmalz zum Braten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1631 kJ / 390 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Błonnik
- 9 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1 Std. 30 Min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50min
Velouté von Topinambur
30min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1 Std.
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1 Std.
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1 Std.
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Topinamburpüree
40min
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35min