Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)

Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)

2.8 31 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Buchweizen-Mehl (siehe Tipp)
380 g
Eier (Größe M)
2
Öl etwas mehr für das Backpapier
60 g
Wasser
120 g
Essig
10 g
Salz und 1-2 Prisen zum Abschmecken
1 ½ TL
Kümmel, gemahlen
2 - 3 TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Zwiebeln . halbiert
120 g
Haselnüsse, ganz
50 g
Kürbis in Stücken (4 cm)
200 g
Sauerkraut abgetropft
300 g
Wacholderbeeren
2 - 3
Schwarzkümmelsamen
2 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1562 mg

Białko 20 g

Kalorie 2641 kJ / 631 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 81 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenfrei von Natur aus 10 Przepisów
Austria

TOP 10 Glutenfrei 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Zucchinikuchen

1 Std. 20 Min

Linsenaufstrich

30 Min

Walnuss-Sauerkraut-Brownie

1 Std.

Vegane Karottentorte mit Manner Original Neapolitaner Schnitten

4 Std. 45 Min

Hafaloab mit Kraut

1 Std. 15 Min

Kidneybohnenaufstrich

1 Std. 10 Min

Apfel-Karotten-Dinkelweckerl

10 Std. 30 Min

Kürbisnocken (glutenfrei)

50 Min

Power-Samen-Cracker

1 Std.

Süßer Kürbisstrudel mit Datteln

50 Min

Quinoa-Giersch-Gratin

1 Std.

Buchweizencracker mit Schwarzkümmel

1 Std.