Pithiviers

Pithiviers

4.1 19 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 parts

Składniki

La pâte feuilletée

300 g de beurre doux préalablement congelé à plat et en morceaux
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g d'eau
2 pincées de sel

La crème d'amandes

1 œuf
2 jaunes d'œufs
120 g de beurre doux
120 g de sucre en poudre
120 g d'amandes en poudre
1 c. à soupe de rhum
1 c. à soupe rase de farine de blé
1 c. à café d'eau de fleur d'oranger
30 g de sucre glace maison

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 10 g

Kalorie 3053.5 kJ / 733.9 kcal

Tłuszcz 54.3 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 49.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade en France 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche parisienne

24 Std.

Nonnettes à l'orange

1 Std. 40 Min

Crème onctueuse caramel-café

1 Std. 45 Min

Tarte façon "crème brûlée"

4 Std.

Kouign-amann

2 Std. 15 Min

Charlotte au pain de mie

2 Std. 30 Min

Petits pots de crème au chocolat épicé

1 Std. 25 Min

Pudding vapeur

1 Std.

Douillon aux poires

1 Std. 15 Min

Tarte au chocolat et noix du Périgord

1 Std. 15 Min

Galette bressane

13 Std.

Cake aux fruits confits

4 Std.