Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance

4.2 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

8 portions

Składniki

250 g de lait
200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de cassonade
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1125.6 kJ / 271.1 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 6.4 g

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Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

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