Kouign-amann

Kouign-amann

4.7 66 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

10 parts

Składniki

La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 3.8 g

Kalorie 1478.1 kJ / 351.9 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 45.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade bretonne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nonnettes au cassis

Nonnettes au cassis

1 godz. 40 min

Le drômois

Le drômois

12 godz. 45 min

Paille à la confiture

Paille à la confiture

1 godz. 30 min

Crabes farcis

Crabes farcis

1 godz. 15 min

Tartelette au saint-nectaire

Tartelette au saint-nectaire

1 godz. 30 min

Kouign-amann

Kouign-amann

4 godz.

Pithiviers

Pithiviers

2 godz.

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6 godz.

Galette au beurre

Galette au beurre

1 godz.

Tourteau fromager

Tourteau fromager

50 min

Gâteau basque à la confiture de cerises

Gâteau basque à la confiture de cerises

50 min

Cannelés

Cannelés

13 godz. 45 min