Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

4.9 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 raciones

Składniki

dientes de ajo
2
cebolleta recta (en rodajas diagonales de 2 mm)
1
tallos de cebollino picados
8
de pasta de soja fermentada coreana (doenjang)
1 cucharada
de pasta de chile coreana (gochujang) al gusto de picante
1 - 4 cucharaditas
de azúcar
½ cucharadita
de aceite de sésamo tostado
2 - 3 cucharadas
de agua
200 g
de pak choi en trozos de 4 cm
400 g
de semillas de sésamo tostado
1 cucharada

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 108 kcal / 453 kJ

Białko 4.6 g

Tłuszcz 7.2 g

Węglowodany 6.6 g

Błonnik 5 g

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