Caldo escocés (Scotch broth)

Caldo escocés (Scotch broth)

4.8 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

170 g de cebolla en cuartos
150 g de zanahoria en trozos
80 g de tallos de apio en trozos
150 g de nabo en trozos
500 g de carne de cordero deshuesada para guisar (en trozos de 1 cm)
80 g de cebada perlada
1000 g caldo de verduras
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 hojas de laurel secas
100 g de guisantes congelados
1 cucharada perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 16.4 g

Kalorie 1163 kJ / 278 kcal

Tłuszcz 17.3 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 14.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gran Bretaña 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1 godz. 50 min

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

1 godz.

Sopa de chorizo, papas y col

35 min

Sopa alemana de verduras con albóndigas

1 godz.

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1 godz.

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45 min

Sopa de patata con boletus deshidratados

40 min

Sopa de los hortelanos

30 min

Guiso de invierno

40 min

Sopa de coliflor con pollo

40 min

Sopa vegetariana con legumbres

40 min

Sopa de cebada con verduras

55 min