Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 800 g d'aubergines, coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 20 g d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 5 brins de coriandre fraîche, hachés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 327.3 kJ / 78.2 kcal
- Białko
- 1.8 g
- Węglowodany
- 11.4 g
- Tłuszcz
- 3.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.5 g
- Błonnik
- 4.8 g
- Sód
- 412.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Crème de carotte
30 min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Velouté chaud d'avocat au gingembre
30 min
Soupe complète au blé et aux légumes
45 min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30 min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min
Velouté de patate douce au coing
35min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25 min
Velouté de courgette et roquette
35min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min