
Urządzenia i Akcesoria
Velouté de chou-fleur à la marocaine
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
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échalotes pelées et en morceaux2
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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tête de chou-fleur (env. 1 kg)1
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de ras el-hanout et un peu pour la finition2 c. à café
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de cumin en poudre et un peu pour la finition2 c. à café
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sel
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poivre moulu
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de curcuma en poudre et un peu pour la finition½ c. à café
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grosse pomme de terre pelée et en dés1
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d'eau600 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
111 kcal /
464 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
12 g