Œuf mi-mollet aux épinards

Œuf mi-mollet aux épinards

2.8 66 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

4 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
400 g de crème liquide entière très froide
10 g de poivre fraîchement moulu
4 pincées de sel
250 g d'épinards frais
50 g de beurre en morceaux
le jus d'1/2 citron jaune
4 tranches de pain aux céréales

4 tranches de pain aux céréales
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 791.9 mg

Białko 22.3 g

Kalorie 3398.3 kJ / 812.2 kcal

Tłuszcz 57.5 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 32 g

Węglowodany 54.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55 min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45 min

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

1 godz. 40 min

Œufs Bénédicte light

50 min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1 godz. 30 min

L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard

1 godz. 15 min

Œufs basse température, artichauts et girolles

2 godz.

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1 godz. 30 min

Œufs cocotte à la florentine

50 min

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30 min

Œufs mollets à la dijonnaise

25 min