Œuf mi-mollet aux épinards

Œuf mi-mollet aux épinards

2.8 65 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

œufs moyens (53-63 g) froids
4
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
de crème liquide entière très froide
400 g
de poivre fraîchement moulu
10 g
de sel
4 pincées
d'épinards frais
250 g
de beurre en morceaux
50 g
le jus d'1/2 citron jaune
de pain aux céréales
4 tranches
4 tranches de pain aux céréales
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 812.2 kcal / 3398.3 kJ

Białko 22.3 g

Tłuszcz 57.5 g

Węglowodany 54.6 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 32 g

Sód 791.9 mg

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Francja

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